Jährlicher Kongress des VDH - Verbandes Deutscher Heilpraktiker e.V. mit mehr als 50 Ausstellern der biologisch-pharmazeutischen und medizinisch-technischen Industrie sowie informativem Vortragsprogramm.

Eintritt für folgende Fachbesucher: Heilpraktiker, Heilpraktiker-Anwärter, Ärzte, medizinisches Personal.

Weitere Informationen unter: www.vdh-heilpraktiker.de

14. Börsentag Hannover am 25. September 2010 in der Niedersachsenhalle

Dieses Jahr mit 52 Ausstellern, darunter Banken, Finanzdienstleister, Fachmedien und niedersächsische Unternehmen. Diskutieren Sie in über 40 Vorträgen, unter anderem mit Referenten wie Börsenhändler Dirk Müller oder informieren Sie sich über aktuelle Themen der Börsen- und Finanzwelt.

Geld richtig anzulegen ist immer eine große Herausforderung. Eine Vielzahl von Produkten und Anbietern macht die Entscheidung für Anleger nicht einfach. In turbulenten Zeiten wie diesen ist die Wahl der optimalen Geldanlage aber noch schwerer: War es das wirklich mit der Finanzkrise? Wie wird sich der DAX entwickeln? Wie hoch fällt die Inflation aus? Und was bedeutet das alles für meine Geldanlage? Die aktuellen Entwicklungen an den Finanzmärkten werfen bei Anlegern viele Fragen auf. Auf dem Börsentag Hannover geben Experten aus verschiedenen Blickwinkeln Antworten.

Alle weiteren Informationen rund um den Börsentag Hannover finden Sie unter www.boersentag-hannover.de.

Tell It Like It is – Lieblingsstücke von Thomas Quasthoff aus Jazz, Soul, Blues und Pop.

Weitere Informationen: www.pro-musica.de

Ab dem 06. Oktober 2010, um 17:30 h, wird im Neuen Saal des HCC eine Fotoausstellung mit Fotografien von Thomas Kurek eröffnet.

In den letzten 10 Jahren hat er Musikerinnen und Musiker der Klassikszene bei Einspielproben vor ihren Konzerten fotografiert. Einige dieser Schwarz-Weiß- Fotografien von namhaften Künstlern und Künstlerinnen, die überwiegend auch schon im HCC zu Gast waren, werden nun ausgestellt.

Foto (v.l.n.r.: Jürgen Viehöfer, Leiter CM REWE Nord, Roland Kaiser, Regionsleiter REWE Nord, Katja Keßler, Hannöversche Tafel, Joachim König, HCC)


Am 08.09.2010 fand im HCC wieder die große REWE-Warenbörse statt, bei der sich Marktchefs zweimal im Jahr über Produktneuheiten der Industriepartner informieren und persönliche Gespräche aufnehmen können. Prächtige Warenaufbauten füllten die Hallen des HCC:frisches Obst und Gemüse, Käse, Schokolade, Backwaren, Fleisch und Wurst, Fertiggerichte und Süßwaren...

Im Anschluss fand eine Spendenübergabe an die Hannöversche Tafel statt, denn zum Wegwerfen sind die übrigbleibenden Waren viel zu schade. Zusammen mit dem HCC entstand die Idee, die übrigbleibenden Waren für den guten Zweck zu spenden. Jürgen Viehöfer, Leiter CM REWE Nord und Organisator der Warenbörse: „Wir übergeben die Waren, die wir nach der Börse nicht weiterverwenden, an die Hannoverschen Tafeln. So können wir sicher sein, dass die Lebensmittel Menschen erreichen, die sie dringend benötigen.“ Katja Kessler, Organisatorische Leiterin der Hannöverschen Tafel, freute sich sehr über die willkommene Spende: "Die Spende außer der Reihe kommt uns sehr gelegen. Wir werden Sie sorgfältig aufteilen, so dass möglichst viele Bedürftigen davon profitieren." Mehr als 4.000 Bedürftige unterstützt die Hannöversche Tafel pro Quartal, darunter auch viele Kinder.

Roland Kaiser, Regionsleiter REWE Nord:"Die REWE ist einer der größten Unterstützer der Tafeln. Wir freuen uns, dass wir auch heute wieder helfen können."Die Zusammenarbeit besteht seit über 10 Jahren. Das ganze Jahr über engagieren sich die 503 Märkte in der Region Nord, um für die Tafeln Spenden zusammenzutragen. Bundesweit sind es 3.300 REWE Märkte, die mit den Tafeln kooperieren. Für dieses Engagement wurde die REWE Group bereits mehrmals geehrt. Zuletzt im Oktober 2008 durch Bundesministerin Ursula von der Leyen mit einer Dankesurkunde.

In der kurzen Zeit vom 28.6.2010 bis 05.08.2010 wurden im Congress Hotel am Stadtpark 52 Hotelzimmer komplett renoviert und 900.000 Euro investiert. Nachdem das Renovierungsprojekt mit der legendären „Rockstar-Party“ (Verlinkung zur Youtube-Video) startete, erstrahlen die Hoteletagen 13 bis 15 nun in neuem Glanz.

Ausstattung und Möblierung wurden komplett erneuert und einem neuen Farbkonzept angepasst. Mit hellen Holztönen und grün-violetten Stoffen werden die kräftigen Farben des Stadtparks aufgegriffen.

Das heißt konkret: Teppichböden heraus, hochwertige und allergikergerechte Kunststoffböden hinein. Die Zimmer wurden mit 32"Flatscreens, individuell regelbarer Klimatisierung und neuwertigen Safes ausgestattet, um nur einige von vielen weiteren Schritten zu nennen, die Funktionalität und Komfort vereinen. Weitere Fotos und Infos erhalten Sie auf der Facebook-Seite des Congress Hotels am Stadtpark und HCC´s (Verlinkung zu Facebook).

Hintergrund für die Investition bildete das Wachstumsbeschleunigungsgesetz vom Dezember 2009. Dieses beinhaltet unter anderem eine gesenkte Hotel-Mehrwertsteuer und erlaubt den Hoteliers, Vorteile für ihre Kunden umzusetzen, wie am Beispiel des Congress Hotel-Renovierungsprojektes zu sehen.

Die Fortsetzung der weiteren Investitionsmaßnahmen starten bereits im Winter 2010.

HCC Weihnachtsstollen – ein guter Stollen muss lagern –

Hier das Rezept, das jahrelang im HCC Anwendung fand. Über 2000 Stollen wurden jährlich hergestellt und weltweit versandt.
Und da ein guter Stollen lagern muss, beginnen Sie jetzt schon:

Rezept für 2 Stollen à 1500 g
Teigzutaten:
1000 g Mehl, 100 g Hefe, 3/8 l lauwarme Milch, 100 g Zucker, 2 Eier, 1 Vanilleschote, Stollengewürz, 1 Prise Salz, 400 g Butter, 100 g Marzipan, 200 g Mehl.

Früchtemischung:
350 g Sultaninen, 100 g gehackte Mandeln, 100 g kleingewürfeltes Zitronat, 50 g kleingewürfeltes Orangeat, 2 Schnapsgläser Rum (4 cl)

Versiegelung:
150 g Butter, 150 g Zucker, vanillierter Puderzucker

Alle Zutaten auf Raumtemperatur bringen (etwa 25 Grad). Das Mehl in eine Rührschüssel sieben. In die Mitte Hefe bröseln und mit lauwarmer Milch, zwei Teelöffeln Zucker und etwas Milch verrühren. Diesen Ansatz 20 Minuten ruhen lassen.

Zucker mit Eiern, dem Inneren einer Vanilleschote, dem Stollengewürz, einer Prise Salz verrühren und mit dem restlichen Mehl zusammen mit dem Ansatz zu einem glatten Hefeteig verarbeiten. 20 Minuten gehen lassen. Butter, Marzipan und Mehl vermengen und in den Teig kneten. Weitere 20 Minuten ruhen lassen. Die gut durchgezogene Früchtemischung vorsichtig unterarbeiten und den Teig wieder gehen lassen.

Damit die typische Stollenform entsteht, den Teig zu einem Rechteck mit zwei unterschiedlich dicken wulstigen Längsenden ausrollen. In den größeren Wulst mit dem Teigholz eine Vertiefung eindrücken und den Teig überklappen, so dass die dünnere Längsseite in der Vertiefung liegt. Mit den Händen gut festdrücken.

Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und ein letztes Mal 20 Minuten ruhen lassen. Er muss deutlich größer geworden sein. Im vorgeheizten Backofen 60 Minuten bei 180 bis 200 Grad C abbacken.

Nach dem Backen in heißem Zustand rundherum zweimal mit zerlassener Butter dick bestreichen und danach mit feinkörnigem Zucker bestreuen. Nach dem Auskühlen mit vanilliertem Puderzucker besieben. Der Stollen ist jetzt ringsherum versiegelt. Das ganze Aroma bleibt erhalten.